Bezglutenski popečci
Objavljeno: 16.11.2016.

Popečci od riže s blitvom

 
1 šalica kuhane integralne riže
200 g kratko kuhane blitve
2 režnja češnjaka
malo peršina
sol
curry prah
mješavina začina provansalske trave
par žlica brašna od slanutka
ulje za prženje
 
(ova količina je za 8 popečaka)
 
Postupak:
  • Rukama dobro iscijediti nasjeckanu blitvu (možete koristiti i kovrčavi kelj ili koprivu) i  umiješati je u rižu.
  • Dodati usitnjeni češnjak i peršin, te začine i sol.
  • Dodati brašna koliko je potrebno da se smjesa dobro poveže.
  • Vlažnim rukama oblikovati popečke da budu kompaktni i pržiti ih par minuta sa svake strane na malo ulja.
  • Možete ih i zapeći u pećnici na 200 C dok ne porumene.
  • Odlično pašu sa salatom od graha i rikole ili sa kiselim zeljem, daikonom i sl.

Autorica recepta: Denis Krelja, bio&bio edukatorica

Naučite pripremati još zdravih & finih bezglutenskih recepata, uz Denis Krelju i nutricionistkinju Jasminu Vrbanec, na radionica Raznolika bezglutenska prehrana, 24.11. (17 - 19 h). Klik za više o radionici.

 
 |  Ispis stranice


Tagovi:    
19.10.2019. FaceFitness by Mia