S umeboshijem po Indiji

Piše: Zvonimir Dusper - Dus, glazbenik i glazbeni producent

Kao vegetarijanski veteran koji je prezivio jeduci na mnogim mjestima na Balkanu (od Hrvatske do Makedonije i poslijeratnog Kosova) ne mogu se požaliti na izbor namirnica u ovom dijelu Engleske.

Iako mislim da je Engleska odmah iza Sjeverne Amerike po pretilosti i količini brze hrane koja se konzumira u svim oblicima – od hamburgera do pržene ribe s čipsom (slavni fish and chips) i čokolade – Engleska je također zemlja u kojoj ukoliko želite jesti zdravo, to zaista možete i učiniti, bez obzira   na dubinu vašeg džepa. ...više

Došli ste u kneževinu Lihtenštajn - što jesti?

Makronovina voditeljica radionica kuhanja, Dunja Gulin, pripremila nam je mali gastro vodič kroz kneževinu Lihtenštajn. Zaputite li se u tom smjeru, zasigurno će vam koristiti!

Ova mala kneževina, osim valute i jezika, sa susjednom švicarskom dijeli i gotovo sve ostalo - isto vrijedi i za trgovine. A kako je Švicarska poznata po svojoj dugogodišnjoj tradiciji uzgoja bioloških namirnica i pažljivoj reciklaži svega što se reciklirati dade... nije teško doći do organske hrane :) ...više

S Makronovom oko svijeta...

Pozivamo vas da s nama podijelite dojmove sa svojih putovanja, "strategije preživljavanja", savjete kako pronaći dobre restorane i trgovine prirodnih proizvoda... i sve što vam se učini bitnim i zanimljivim.

Pripremamo vam zanimljive tekstove naših putnika, a nadamo se da ćete i vi pridonijeti i došapnuti nam gdje se dobro i zdravo može jesti, što vidjeti itd.

Pišite nam!