26.3. / 17 – 20 sati
SPECIJALITETI DINE FRLETE
Dina Frleta, Chefica Zrno bio bistroa
Mi uživamo u ponudi našeg Zrno bio-bistroa, i odlučili smo se predstaviti vam osobu koja daje kreativni potpis svim jelima s menija. S Dinom smo dogovorili da s vama podijeli neke od svojih najdražih jela i da nam otkrije tajnu kako nastaju njene maštovite kreacije na tanjuru. Veselimo se!
2.4. / 17 – 20 sati
USKRŠNJI VEGE MENI
Lana Bekić & Jasna Đurđev
Volimo blagdanske prilike kako bismo vas inspirirali i pokazali kako biljna prehrana može biti iznimno atraktivna i gurmanska, posebno kad dolazi iz Lanine kuhinje. Lani se ovoga puta pridružuje i Jasna koja je puna znanja i iskustva, a sad smo ju pozvali da ga podijeli i s vama.
16.4. / 17 – 19 sati
PITE & SAVIJAČE
Željka Fordren Jambrešić
Mljac tema koju ponavljamo jer ste vi to tražili! Pite i savijače odličan su izbor za različite prilike – od gableca koji ćete ponijeti na posao, snacka za šetnju prirodi, do priloga nekom obroku. Volimo kad se osjeti miris iz pećnice, bilo da se radi o slanim ili slatkim receptima.
13.5. / 17 – 20 sati
TAPAS NIGHT
Marina Brekalo / @brekalicious
Ovi fini mali zalogaji nastali su s idejom da potaknu apetit ili da nam posluže za grickanje uz druženje. No, s rastom popularnosti pretvorili su se u pravi slowfood obrok.
21.5. / 17 – 20 sati
VEGE ITALIA by DUO VERDE
Anita Matić Delić & Marina Brekalo
Naš Duo Verde vodi vas u čaroliju talijanske kuhinje „prevedene“ na jezik biljnih namirnica. Poznavajući strast i znatiželju ovih dviju majstorica u kuhinji, s nestrpljenjem očekujemo ovo kulinarsko putovanje.
4.6. / 17 – 20 sati
LJETO U TVOJOJ KUHINJI
Željka Fordren Jambrešić & Denis Krelja
Stvarnu pripremu za godišnje doba valja započeti u razdoblju koje mu prethodi pa smo za tebe pripremili radionicu koja će ti uljepšati ljeto u kuhinji.?
Ljeti se želimo osvježiti, što manje opteretiti organizam i probavu, no istovremeno dobiti dovoljno energije i nutrijenata. Zato je tu Željka da te usmjeri koje namirnice da odabireš ljeti i kako da ih spravljaš, dok će te Denis usmjeriti na dodatke prehrani i biljne pripravke koji su tu dodatna podrška.
11.6. / 17 – 20 sati
THE BEST OF @brekalicious
Marina Brekalo
Zbog svoje predanosti biljnim jelima od ekoloških namirnica, čijem kreiranju pristupa znatiželjom posvećenog istraživača Marina je zaslužila posebno izdanje radionice za koju smo ju zamolili da odabere svoje najdraže recepte.