Radionice kuhanja
Objavljeno: 20.3.2024.

 

Ekskluzivna cijena za korisnike bio&bio kluba je 30€ za dvosatne radionice, a 42€ za trosatne radionice, u zamjenu za 20 bodova u bioklub aplikaciji ili bioklub kartici.

 

 
MAKRONOVINI i bio&bio STANDARDI NA RADIONICAMA KUHANJA:  
 
Ekološki
Cjelovito
Veganski
Iskustvo i tradicija
Inovativnost i kreativnost
Suvremeni pristup i stručnost
Inspiracija i poticaj na kuhanje
 
 
POGLEDAJ ŠTO SMO TI PRIPREMILI U MJESECIMA KOJI SLIJEDE!
 
Proljeće 2024.
9.4. utorak / 17 – 19 sati
MAŠTOVITI BUDDHA BOWL
Nataša Ozmec
Ovo sve popularnije jelo je jednostavno za pripremu, i vizualno je privlačno zbog svoje razigranosti sastojaka, boja i tekstura. Ipak važno je imati dobre hintove kako uskladiti namirnice, okuse i začine kako bismo kreirali uravnotežen obrok. Nataša će rado s tobom podijeliti svoje iskustvo u istraživanju ovog tipa recepata. 
 
18.4. četvrtak/ 17 – 19 sati 
SLANUTAK ZA SVAKI TRENUTAK
Željka Fordren Jambrešić
Ova hranjiva mahunarka jedna je od najpopularnijih namirnica zbog svoje velike prilagodljivosti - slanutak možeš koristiti na broje načine i u raznim oblicima - od brašna u doručku, preko grahorice u ručku, pa čak i desertu. Baš nas zanima na koje ga sve načine Željka koristi.
 
24.4. srijeda / 17 – 20 sati
MIKROBIOM, METABOLIZAM I DOBAR OSJEĆAJ
Tamara Dabić Kempf i dr. Sanja Toljan
Više nije velika novost da je zdravlje našeg mikrobioma iznimno važno za naše ukupno zdravlje i kako se osjećamo. U ovoj radionici Sanja i Tamara će ti uz razumijevanje teme dati i konkretne smjernice kako načinom življenja i prehranom (p)održati zdrav mikrobiom.
 
8.5. srijeda / 17 - 20 sati
PITE I SAVIJAČE by @brekalicious
Marina Brekalo
Volimo jednako i pite i savijače, u slanim i u slatkim varijantama. Do sada smo na njih naviknuti samo na ispečene, no Marina će nam na ovoj radionici pokazati kako pite i savijače mogu biti i sirove. Veselimo se kombinaciji 2 (pečena i sirova) puta 2 (slana i slatka).
 
28.5. utorak / 17 – 20 sati
VEGE-ROŠTILJ BY DUO VERDE
Anita Matić Delić #glumicapakuha i Marina Brekalo @brekalicious
Duo verde, kako ih je nazvala Anita, donosi ti ponovno super inspiraciju za još jednu gurmansku priliku kao što je roštiljada. Bilo da si domaćin ili gost oduševit ćeš i sebe i druge finim jelima po receptima ove dvije majstorice u kuhinji!
 
5.6. srijeda / 17 – 19 sati
HRANJIVE I CJELOVITE LJETNE SALATE
Tamara Popović
Obilje svježih namirnica ljeti daje ti super izbore za jednostavna, a cjelovita jela u obliku salata.
Bilo da ti je baza cjelovita žitarica ili mahunarka, kombinacijom povrća, sjemenki i algi možeš super zaokružiti svoj dnevni obrok – za doma ili to go.
 
12.6. srijeda / 17 – 20 sati
LJETO U TVOJOJ KUHINJI
Željka Fordren Jambrešić i Denis Krelja
Stiže nam ljeto u kojem želimo da nas hrana hrani, ali i da nas osvježi i da se osjećamo lagano i poletno. Željka zna kako ljeti birati i pripremati namirnice, a Denis sve o biljnim pripravcima i dodacima prehrani kao dodatnoj podršci ljeti. Svoje iskustvo i znanje, rado će podijeliti s tobom!
 
 

Broj polaznika na radionicama je ograničen
Rezerviraj svoje mjesto na info@makronova.com 


ZAŠTO JE VAŽNO DA SI ČLAN bio&bio KLUBA?

 
U zamjenu za 20 bodova, cijena radionice za tebe je:
 
• 30 € za dvosatnu radionicu / redovna cijena je 50 € 
• 42 € za trosatnu radionicu / redovna cijena je 66 € 
 
Uplata se zadržava u slučaju odustajanja 3 i manje kalendarskih dana prije radionice.
 
 
Na radionicama kuhamo u kvalitetnom suđu – odabrali smo AMC.
 
 
 
Powered by:
 

 
Radionice se održavaju u Makronovi, Ilica 11. 
 
 
 
Donosimo kvalitetnu motivaciju
Objavljeno: 23.4.2013.


 

OSTVARI DOBAR OSJEĆAJ - PROGRAM

 31.05. - 02.06.2013.

Petak 31.05.

Dolazak
 
Večera
 
19:30 - 20:30 Dobrodošlica i uvod u seminar i program
 
Subota 01.06.
 
7:30 - 8:30 DO IN - Jednostavne vježbe za cijelo tijelo
 
Doručak
 
10:30 - 11:30 Vježbe disanja i opuštanja
 
11:45 - 12:45 Prehrana za dobar osjećaj
 
13:00 Ručak
 
15:00 - 16:00 Uspješni načini nošenja sa stresom
 
16:00 - 17:00 Mali rituali za opuštanje
 
Večera
 
19:30 - 20:30 Kako unaprijediti kvalitetu sna i spavanja
 
Nedjelja 02.06.
 
7:30 - 8:30 DO IN - Jednostavne vježbe za cijelo tijelo
 
Doručak
 
10:00 - 12:00 Rezime svih predstavljenih tema i 
                     smjernice za primjenu u svakodnevnom životu
13:00 Ručak
 
Odlazak
 
Vrijednost više:
Kvalitetna veganska prehrana od odabranih namirnica (organskog porijekla), prilagođena sadržajima i aktivnostima seminara.
 
IDEJA: Budući da je 30.5. u Hrvatskoj praznik, dođite već tada i produljite svoj odmor.  
            Vitality Hotel Punta raspolaže brojnim sadržajima u kojima možete 
            uživati u slobodno vrijeme. Istražite mogućnosti odmora unutar hotela,
            te ponudu Vitality  zone.

Za dodatne informacije o programu, kontaktirajte nas na 01/ 4847 119 ili info@makronova.com 


 

Voditelji motivacijskog seminara Ostvari dobar osjećaj, Zlatko Pejić i Jadranka Boban Pejić pojašnjavaju svoju motivaciju i ideju za program koji preporučuju svima koji žele živjeti radosnije i zdravije.

 
Kako ste zamislili program Ostvari dobar osjećaj... otkud ideja? 
 
Ideja je došla u razgovoru o tome kako zajedno "obojiti" polaznike dobrom atmosferom na način da sadržaj bude u isto vrijeme lagan, ali i učinkovit. Namjera nam je motivirati i inspirati ljude prema pozitivi, u promišljanju, djelovanju i osjećanju. Izazov je to napraviti u kratkom vremenu kao što je ovaj program, no iz iskustva znamo da je to moguće.
 
 
Vikend je motivacijski, što mislite da je ljudima danas najviše potrebno, kakva vrsta motivacije?
 
Naš doživljaj je da se puno toga danas događa površno, te da često postoji iluzija o kvaliteti na osnovu pakiranja a ne samog sadržaja - mi to primjećujemo na različitim razinama u našem okruženju. Stoga smatramo da je pitanje koje si trebamo postavljati je pitanje SMISLA određenih sadržaja u našim životima. Motivacija i treba biti upravo takva. Kad čovjek zna da ono što treba raditi ima istinski, dubinski smisao u njegovu životu, a ne zadovoljava samo površinske iluzije, tada se ta ista motivacija lakše i pronalazi i održava. Mi se usuđujemo reći da donosimo  takvu vrstu motivacije.
 
 
Kakva je prehrana predviđena tijekom seminara, hoće li i ona biti "motivirajuća"? 
 
Prehrana je u centru i naše edukacije, i našeg življenja pa je tako nezamislivo bez kvalitetne prehrane održati i ovaj seminar. Kreirali smo jelovnike prilagođene ovom seminaru i potrebama polaznika, godišnjem dobu. U sklopu djelatnosti ustanove Makronova, prošle godine smo educirali osoblje hotela Vitality Punta, te sada mogu pripremiti obroke prema našim kriterijima. Cjeloviti obroci, s kvalitetnim namirnicama, u lijepom okruženju svakako doprinose ciljevima koje želimo postići i dobrom osjećaju koji ćemo ostvariti.
 
 
Koga biste pozvali na seminar, kome je namijenjen?
 
Seminar je namijenjen svakome tko želi iskusiti kvalitetan predah, dobru i vedru atmosferu, pozivamo ljude koji su željni osvježiti organizam, napuniti baterije i dobiti konkretne savjete o tome kako živjeti zdravije i radosnije.
Zeleno - svaki dan
Objavljeno: 2.4.2013.

U makrobiotičkoj prehrani, zeleno lisnato povrće posebice se preporuča u proljeće jer nam daje uzlaznu energiju rasta.
 
Mekani zeleni listovi kratko se kuhaju i tako čine ravnotežu dugo kuhanim žitaricama i mahunarkama. Izuzetno su bogati mikronutrijentima koji jačaju imunološki sustav.
Makrobiotikom do zdravlja
Objavljeno: 28.2.2013.

...seminar trenutno nije u programu...

 

 

Seminar obuhvaća teorijski dio u trajanju 3 sata te 4 sata poduke i demonstracije o makrobiotičkoj prehrani. U izvedbi praktičnog dijela seminara sudjeluju iskusne učiteljice kuhanja, Ana Janjatović Zorica i Tončika Cukrov.


Termini seminara koji slijede:

termin naknadno!

(9 - 17 h) Zlatko Pejić i Ana Janjatović Zorica

Redovna cijena seminara je 795 kn, 690 kn je cijena po osobi ako dolazite s još jednim članom obitelji, a 550 kn je cijena za studente i umirovljenike.
U cijenu je uključen program, pisani materijali koji ga prate te 2 cjelovita makrobiotička obroka (doručak te obrok koji se demosntirira tijekom seminara)

Seminar se održava u Ilici 11 (1.kat).

Informacije i prijave: 01/ 4847 119, info@makronova.com

Borba protiv gripe počinje u kuhinji, stoga vam donosimo nekoliko recepata koje ćete lako pripremiti kako biste osnažili i/ili oporavili svoj organizama.

Preporuke i recepte pripremila je Jadranka Boban Pejić.

Volim kako se osjećam i kako funkcioniram nakon Risnjaka i zato mu se svake godine iznova vraćam!

Radim u osiguravajućem društvu, vodim regiju Dalmacija - dugačka velika regija, puno sam na putu i poslom, a i privatno, odgovorna sam za okocca. 130 ljudi, za funkcioniranje regije, za rezultate… ma za sve! Dolaskom na ovo radno mjesto shvatila sam da mi treba jedan drugačiji odmor i odmak od gužve i nabrijane svakodnevice. I tako sam prije četiri godine prvi put iskusila Put prirode na Risnjaku. I oborilo me s nogu!
 
Umijeće jedenja
Objavljeno: 24.4.2012.

Ako nas obrok „spusti“, nešto s tim obrokom nije u redu. Hrana nas treba pokrenuti tako da možemo normalno funkcionirati i nakon obroka, da nas podigne i pokrene.

Današnji pristup prehrani utemeljen je na ideji utaživanja gladi koju osjetimo, kako bismo mogli dalje raditi ono što smo zamislili. U nastojanju da budemo što „učinkovitiji“ (čitajte: brži, a samim tim i površniji) o žvakanju, primjerice, niti ne razmišljamo. 

Dosegnite svoj imuni potencijal
Objavljeno: 7.2.2012.

Kad god osjećamo nedostatak ili smanjenu vitalnost, u stvari nam je pao imunitet. Naš se organizam rađa sa svim potencijalima da se uspješno nosi s izazovima iz okoliša no važno je čime ga “opskrbljujemo” tijekom življenja.

Naše “dobrostanje” ovisi o interakciji između fizičkih, mentalnih, emotivnih i duhovnih aspekata te o njihovom razumijevanju i utjecaju na naše zdravlje.

Ovisni o kruhu
Objavljeno: 7.2.2012.

Hrana prestaje biti nešto čime zadovoljavamo glad i osiguravamo optimalnu količinu energije, ona postaje ovisnost koja mami na još, kaže Jadranka boban Pejić za Vjesnik.

Pomalo je apsurdno da je kulinarskih emisija i nutricionističkih savjeta više nego iakd prije - ljudi vole gledati proces kuhanja, slušati savjete za pripremu namirnica. No kad sve to memoriraju, odlaze u pekarnicu i pojedu nešto slano, slatko, masno, rafinirano, visoko procesuirano.

Ojačajte imunitet prirodnim putem
Objavljeno: 17.1.2012.

Za imuni sustav ne posjedujemo posebni organ, već je to „koalicija“ ili sprega raznih dijelova tijela i funkcija koje pokrivaju nekoliko razina naše obrane od vanjskih i uznapredovalih unutarnjih procesa ili negativnih utjecaja.

Povodom seminara Prirodna imunizacija, Zlatko Pejić pojašnjava temelje prirodnog pristupa jačanju obrambenih sposobnosti organizma.

1 2 
18.5.2024. OBNAVLJANJE