Radionice kuhanja

Objavljeno: 20.3.2024.

Ekskluzivna cijena za korisnike bio&bio kluba je 35€ za dvosatne radionice, a 47€ za trosatne radionice, u zamjenu za 20 bodova u bioklub aplikaciji ili bioklub kartici.

MAKRONOVINI i bio&bio STANDARDI NA RADIONICAMA KUHANJA:

• Ekološki

• Cjelovito

• Veganski

• Iskustvo i tradicija

• Inovativnost i kreativnost

• Suvremeni pristup i stručnost

• Inspiracija i poticaj na kuhanje

POGLEDAJ ŠTO SMO TI PRIPREMILI U MJESECIMA KOJI SLIJEDE:

JESEN U TVOJOJ KUHINJI

14.9. subota | 10 - 13 sati

Voditeljice: Željka Fordren Jambrešić & Denis Krelja

HRANJIVA JELA OD TOFUA I TEMPEHA

25.9. srijeda | 17 -19 sati

Voditeljica: Lana Bekić

SLANUTAK ZA SVAKI TRENUTAK

23.10. srijeda | 17-19 sati

Voditeljica: Željka Fordren Jambrešić

FERMENTIRANO ZA SVAKI DAN

6.11. srijeda | 17-20 sati

Voditeljica: Marina Brekalo @brekalicious

VEGE THAI

20.11. srijeda | 17-19 sati

Voditeljica: Nataša Ozmec

BLAGDANSKI STOL - SLANA JELA

4.12. srijeda | 17-20 sati

Voditeljica: Lana Bekić

ZIMA U TVOJOJ KUHINJI

7.12. subota | 10-13 sati

Voditeljice: Željka Fordren Jambrešić & Denis Krelja

BLAGDANSKE SLASTICE

17.12. utorak | 17-20 sati

Voditeljica: Marina Brekalo @brekalicious

BEZGLUTENSKA JELA S BRAŠNOM

22.1. srijeda | 17-20 sati

Voditeljica: Tamara Dabić Kempf

AMORE MIO, VEGE & BIO

5.2. srijeda | 17-19 sati

Voditeljica: Anita Matić Delić

FRANCUSKI OKUSI U MAKRONOVINOJ KUHINJI

19.2. srijeda | 17-19 sati

Voditeljica: Željka Fordren Jambrešić

PROLJEĆE U TVOJOJ KUHINJI

8.3. subota | 10-13 sati

Voditeljice: Željka Fordren Jambrešić & Denis Krelja

VEGE LUNCHBOX

19.3. srijeda | 17-19 sati

Voditeljica: Anita Matić Delić

Broj polaznika na radionicama je ograničen
Rezerviraj svoje mjesto na info@makronova.com

ZAŠTO JE VAŽNO DA SI ČLAN bio&bio KLUBA?

U zamjenu za 20 bodova, cijena radionice za tebe je:

• 35 € za dvosatnu radionicu / redovna cijena je 59 €
• 47 € za trosatnu radionicu / redovna cijena je 69 €

Uplata se zadržava u slučaju odustajanja 3 i manje kalendarskih dana prije radionice.

Powered by:

Radionice se održavaju u Makronovi, Ilica 11.

Makronovina škola kuhanja prema makrobiotičkim načelima

Objavljeno: 11.2.2016.

MAKRONOVINA ŠKOLA KUHANJA

Cjelovito, veganski i ekološki prema makrobiotičkim načelima

Makronovina škola kuhanja cjelovit je program koji će vas u 4 vikenda provesti kroz sva područja prirodne i cjelovite kuhinje, kako biste naučili kuhati i kombinirati obroke koji će dati maksimum vitalne energije vama i vašoj obitelji. Nakon Škole, ovladat ćete umijećem kuhanja cjelovitih, biljnih i organskih namirnica te ćete još više uživati u njihovim mirisima i okusima.

Zašto se upisati na Školu?

Naučit ćete kako složiti zdrave i cjelovite obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu, a donose pregršt vitalnosti i zdravlja. Kako pripremati obroke bez glutena, različita kiseljenja, uzgojiti vlastite klice, napraviti sjajne deserte, kruh i namaze. Kako kombinirati namirnice i načine pripreme, kada i kako kuhati, a kada jesti sirovo. Koje kombinacije shakeova i smoothieja izabrati, kako pripremiti organski&cjelovit te veganski švedski stol. Kako uspješno multitaskati u kuhinji dok pripremate nekoliko obroka paralelno, a kako lako planirati uravnotežene tjedne jelovnike te još punoooo toga.

Sve to naučite uz naše 4 učiteljice, koje su uz to što su stručnjakinje za teme koje na Školi predaju, ujedno izrazito inspirativne predavačice.

Naravno, koristimo najkvalitetnije namirnice iz ekološkog uzgoja, a naši učitelji demonstriraju sve korak po korak, jednostavno i jezgrovito, a vi imate dovoljno vremena za pitanja i uživanje u hrani.

Program se odvija po principu demonstracije i degustacije uz povremeno uključivanje polaznika.

Autorica Škole prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima je Jadranka Boban Pejić, vodeća stručnjakinja za prirodnu prehranu.

Dan na Školi započinje doručkom, a uz mnoštvo kulinarskih tema svaki dan pripremamo jedan cjeloviti obrok te demonstriramo izradu (uz degustaciju) još mnogo slasnih, a ultra zdravih recepata.

Prijavnicu zatraži na info@makronova.com

Termini i sadržaji na Makronovinoj školi kuhanja

GRUPA JE POPUNJENA, DATUMI ZA NOVU GRUPU KOJA KREĆE 30.11. SU ISPOD:

Prvi vikend škole

Subota / 16.11.2024.

9.00 – 12.30 sati
Uvod – Cjelovit pristup prehrani / Ana Janjatović Zorica

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme juha / Željka Fordren Jambrešić

Nedjelja / 17.11.2024.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme cjelovitih žitarica / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme povrća / Željka Fordren Jambrešić

Drugi vikend škole

Subota / 14.12.2024.
9.00 – 12.30 sati
Kreiranje jelovnika / Željka Fordren Jambrešić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme mahunarki / Ana Janjatović Zorica

Nedjelja / 15.12.2024.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike kiseljenja i pripreme zimnice / Tončika Cukrov

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme slastica / Lana Bekić

Treći vikend škole

Subota / 18.01.2025.
9.00 – 12.30 sati

Tehnike pripreme kruha i proizvodi od brašna / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme namaza i švedski stol / Lana Bekić

Nedjelja / 19.01.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme užina, hrane za posao i putovanja / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme algi, sjemenki, i orašastih plodova / Ana Janjatović Zorica

Četvrti vikend škole

Subota / 08.02.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme klica i klijanja / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme jela u jednom loncu / Željka Fordren Jambrešić

Nedjelja / 09.02.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme jela bez glutena / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme smoothija shakeova & rezime cijele škole / Željka Fordren Jambrešić

NOVI TERMINI:

Prvi vikend škole

Subota / 30.11.2024.

9.00 – 12.30 sati
Uvod – Cjelovit pristup prehrani / Ana Janjatović Zorica

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme juha / Željka Fordren Jambrešić

Nedjelja / 1.12.2024.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme cjelovitih žitarica / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme povrća / Željka Fordren Jambrešić

Drugi vikend škole

Subota / 11.1.2025.
9.00 – 12.30 sati
Kreiranje jelovnika / Željka Fordren Jambrešić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme mahunarki / Ana Janjatović Zorica

Nedjelja / 12.1.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike kiseljenja i pripreme zimnice / Tončika Cukrov

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme slastica / Lana Bekić

Treći vikend škole

Subota / 1.02.2025.
9.00 – 12.30 sati

Tehnike pripreme kruha i proizvodi od brašna / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme namaza i švedski stol / Lana Bekić

Nedjelja / 2.02.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme užina, hrane za posao i putovanja / Željka Fordren Jambrešić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme algi, sjemenki, i orašastih plodova / Ana Janjatović Zorica

Četvrti vikend škole

Subota / 1.03.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme klica i klijanja / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme jela u jednom loncu / Željka Fordren Jambrešić

Nedjelja / 2.03.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme jela bez glutena / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme smoothija shakeova & rezime cijele škole / Željka Fordren Jambrešić

Napomena: Program Makronovine škole kuhanja predstavlja povezanu cjelinu i na taj način se upisuje i pohađa. Nije predviđeno pohađanje pojedinačnih termina.

------------------------

Naše 4 učiteljice kuhanja dijelit će s tobom svoje iskustvo, strast i ljubav prema cjelovitoj i prirodnoj prehrani od ekoloških namirnica.

Pročitaj više o njima:

Ana – njeno dragocjeno i bogato iskustvo „iskoristili smo“ da te na Školi kuhanja uvede u prva znanja o cjelovitom pristupu prehrani, a dalje ga nastavlja širiti u dvije od klasičnih makro-tema: mahunarkama, te algama i sjemenkama.

Tončika – uživa u istraživanju specifičnih tema kao što je klijanje (svega što u sebi klicu ima) i priprema super zanimljivih jela od klica, priprema zimnice te izrada kiselog kruha, drugih pekarskih proizvoda i sejtana.

Željka – osim makro klasika kao što je priprema juha i jela od povrća, Željka će te naučiti alatima za kreiranje jelovnika, kako skuhati super fina i zanimljiva jela u jednom loncu, te kako i smoothiji i shakeovi mogu naći mjesto u suvremenom makrobiotičkom pristupu.

Lana – njeno najdraže područje je ono koje se tiče pravog makro-gurmanstva - jela za partye i "švedski stol" no naučit će te i sve najvažnije o žitaricama, prirodim slasticama bez jaja, mlijeka i šećera te o raznolikosti jela bezglutena.

Donosimo kvalitetnu motivaciju

Objavljeno: 23.4.2013.

OSTVARI DOBAR OSJEĆAJ - PROGRAM

31.05. - 02.06.2013.

Petak 31.05.

Dolazak

Večera

19:30 - 20:30 Dobrodošlica i uvod u seminar i program

Subota 01.06.

7:30 - 8:30 DO IN - Jednostavne vježbe za cijelo tijelo

Doručak

10:30 - 11:30 Vježbe disanja i opuštanja

11:45 - 12:45 Prehrana za dobar osjećaj

13:00 Ručak

15:00 - 16:00 Uspješni načini nošenja sa stresom

16:00 - 17:00 Mali rituali za opuštanje

Večera

19:30 - 20:30 Kako unaprijediti kvalitetu sna i spavanja

Nedjelja 02.06.

7:30 - 8:30 DO IN - Jednostavne vježbe za cijelo tijelo

Doručak

10:00 - 12:00 Rezime svih predstavljenih tema i

smjernice za primjenu u svakodnevnom životu

13:00 Ručak

Odlazak

Vrijednost više:

Kvalitetna veganska prehrana od odabranih namirnica (organskog porijekla), prilagođena sadržajima i aktivnostima seminara.

IDEJA: Budući da je 30.5. u Hrvatskoj praznik, dođite već tada i produljite svoj odmor.

Vitality Hotel Punta raspolaže brojnim sadržajima u kojima možete

uživati u slobodno vrijeme. Istražite mogućnosti odmora unutar hotela,

te ponudu Vitality zone.

Za dodatne informacije o programu, kontaktirajte nas na 01/ 4847 119 ili info@makronova.com

Voditelji motivacijskog seminara Ostvari dobar osjećaj, Zlatko Pejić i Jadranka Boban Pejić pojašnjavaju svoju motivaciju i ideju za program koji preporučuju svima koji žele živjeti radosnije i zdravije.

Kako ste zamislili program Ostvari dobar osjećaj... otkud ideja?

Ideja je došla u razgovoru o tome kako zajedno "obojiti" polaznike dobrom atmosferom na način da sadržaj bude u isto vrijeme lagan, ali i učinkovit. Namjera nam je motivirati i inspirati ljude prema pozitivi, u promišljanju, djelovanju i osjećanju. Izazov je to napraviti u kratkom vremenu kao što je ovaj program, no iz iskustva znamo da je to moguće.

Vikend je motivacijski, što mislite da je ljudima danas najviše potrebno, kakva vrsta motivacije?

Naš doživljaj je da se puno toga danas događa površno, te da često postoji iluzija o kvaliteti na osnovu pakiranja a ne samog sadržaja - mi to primjećujemo na različitim razinama u našem okruženju. Stoga smatramo da je pitanje koje si trebamo postavljati je pitanje SMISLA određenih sadržaja u našim životima. Motivacija i treba biti upravo takva. Kad čovjek zna da ono što treba raditi ima istinski, dubinski smisao u njegovu životu, a ne zadovoljava samo površinske iluzije, tada se ta ista motivacija lakše i pronalazi i održava. Mi se usuđujemo reći da donosimo takvu vrstu motivacije.

Kakva je prehrana predviđena tijekom seminara, hoće li i ona biti "motivirajuća"?

Prehrana je u centru i naše edukacije, i našeg življenja pa je tako nezamislivo bez kvalitetne prehrane održati i ovaj seminar. Kreirali smo jelovnike prilagođene ovom seminaru i potrebama polaznika, godišnjem dobu. U sklopu djelatnosti ustanove Makronova, prošle godine smo educirali osoblje hotela Vitality Punta, te sada mogu pripremiti obroke prema našim kriterijima. Cjeloviti obroci, s kvalitetnim namirnicama, u lijepom okruženju svakako doprinose ciljevima koje želimo postići i dobrom osjećaju koji ćemo ostvariti.

Koga biste pozvali na seminar, kome je namijenjen?

Seminar je namijenjen svakome tko želi iskusiti kvalitetan predah, dobru i vedru atmosferu, pozivamo ljude koji su željni osvježiti organizam, napuniti baterije i dobiti konkretne savjete o tome kako živjeti zdravije i radosnije.

Ritmom prehrane protiv stresa

Objavljeno: 8.4.2013.

Stres je jedna od najpopularnijih i najčešćih tema (poslovnih) ljudi. Je li baš potpuno izvan naše kontrole? Koliko mu sami doprinosimo? Možemo li i kako podići našu toleranciju stresa? I kakve uopće veze prehrana ima veze s tim?

Zanimaju li vas odgovori na ova pitanja, nastavite s čitanjem - na njih odgovara Jadranka Boban Pejić.

Pročitajte više ...

Mala škola kuhanja za roditelje

Objavljeno: 28.2.2013.

Mala škola kuhanja za roditelje

Cjelovito & organski za najmlađe

Vodi: Jadranka Boban Pejić

Ne samo s mojom djecom, već i za mnogo druge djece potvrdilo mi se, i još se uvijek potvrđuje da je briga o prehrani djece jedno od najvećih i najvažnijih ulaganja u životu. Zato vas pozivam da mi se pridružite na Maloj školi kuhanja za roditelje!

Vaša Jadranka

Jednostavno, logično i praktično - u tri subote, za sve uzraste!

Škola je namijenjena svim roditeljima koji su spremni učiti kako bi djeci pružili najbolje, najzdravije i najfinije - a to znači prirodne, organske i cjelovite obroke.

Jadranka Boban Pejić, vodeća je stručnjakinja za prirodnu prehranu, autorica je bestseler priručnika Za bebe i djecu koji je već 15-ak godina mnogim mamama i tatama ogromna podrška u nastojanjima da svojim mališanima pruže cjelovitu i organsku prehranu.

Program Male škole kuhanja za roditelje

Program se odvija kroz 3 subote (1x mjesečno) i obuhvaćena su 3 uzrasta:

- bebe do 1 godine starosti

- djeca od 1 do 2 godine starosti

- predškolski i školski uzrast (od 2 godine na dalje)

Datumi: 13.4., 20.4., 18.5. 2013.

1. Subota – 13.4.2013.

od 9 do 11 h – Najbolje kašice za bebe

od 12 do 14 h – Obroci za djecu od 1 do 2 godine

od 15 do 17 h – Ukusna cjelovita jela za djecu nakon 2 godine/predškolski i školski uzrast

2. Subota – 20.4.2013.

od 9 do 11 h - Kombiniranje sastojaka u obrocima za bebe

od 12 do 14 h - Ravnoteža hranjivih sastojaka te korištenje začina i ulja (djeca od 1 do 2 godine)

od 15 do 17 h - Što kad dijete neće jesti? predškolski i školski uzrast

3. Subota – 18.5.2013.

od 9 do 11 - Napici i pripravci iz domaće ljekarne za bebe

od 12 do 14 - Napici i pripravci iz domaće ljekarne za djecu od 1 do 2 godine

od 15 do 17 - Napici i pripravci iz domaće ljekarne – predškolski i školski uzrast

Program je moguće pohađati na sljedeći način:

- izabrati uzrast koji je roditelju od interesa

- izabrati sva 3 uzrasta

Cijena:

150 kn po temi

450 kn po danu (ako pohađate Školu za sva 3 uzrasta).

1.250 kn ako pohađate Školu za sva 3 uzrasta u sva 3 termina.

Bookira se cjelina od 3 radionice za jednu dob (ne samo pojedinačni termini).

Informacije i predbilježbe: 01/ 4847 119

Web predbilježbe

Borba protiv gripe započinje u kuhinji!

Objavljeno: 14.1.2013.

Borba protiv gripe počinje u kuhinji, stoga vam donosimo nekoliko recepata koje ćete lako pripremiti kako biste osnažili i/ili oporavili svoj organizama.

Preporuke i recepte pripremila je Jadranka Boban Pejić.

Pročitajte više ...

Prirodna kuhinja od „od A do Ž“

Objavljeno: 20.11.2012.

Jadranka Boban Pejić otkriva kako nam kuhanje može poboljšati kvalitetu života

Pojednostavi si život. Unaprijedi zdravlje i dobar izgled. Ovom porukom počinje nova sezona ''Škole prirodne kuhinje'' Jadranke Boban Pejić, koja će biti dragocjena svima koji žele napraviti iskorak prema zdravijem i organiziranijem kuhanju.

Portal Zdrava krava tim je povodom objavio razgovor s Jadrankom Boban Pejić te donosi njezinih pet savjeta za cjelovitu jesensko-zimsku prehranu.

Pročitajte više ...

10 koraka ka zdravoj prehrani

Objavljeno: 25.4.2012.

Želite li uvesti zdrave novine u svoju kuhinju, jesti kvalitetnije i kuhati organiziranije, Jadranka Boban Pejić savjetuje vam koje biste korake trebali poduzeti.

Napravite popis, naoružajte se dobrom voljom i krenite u novu kulinarsku avanturu!

Pročitajte više ...

Pozovite svoje emocije na čaj

Objavljeno: 8.3.2012.

Da bismo u potpunosti održale naše zdravlje, moramo voditi računa i o svom emotivnom tijelu. Bez obzira što ga ne vidimo, ono se osjeća kroz 'ono nešto', kroz vibraciju i zračenje osobe.

Emocije su neraskidivi dio našeg unutarnjeg vodstva. One su energija, dio naše cjelokupne vitalne energije i u velikoj mjeri utječu na naše zdravlje. Svaka emocija, ima svoju svrhu, svoju manifestaciju, ali ima i svoj iskrivljeni oblik.

Pročitajte više ...

Kako ove cure kuhaju!

Objavljeno: 8.3.2012.

Makronovinom kulinarskom "žiriju" predstavile su se Maja, Romina i Vlatka - 3 mlade žene za koje kuhanje predstavlja nešto više od svakodnevne obaveze.

One istražuju, kuhaju sa strašću i kreativnošću dajući prirodnoj i zdravoj kuhinji svoju notu sa svakim obrokom. Probajte i recepte koje su spravljale!

Pročitajte više ...