OKUSI TAJLANDA U TVOM TANJURU
radionica kuhanja
srijeda 5.5. / 17 - 19 sati - POPUNJENO
srijeda 12.5. / 17-19 sati - NOVI TERMIN
Voditelj: Zoran Cipek
Na novoj radionici u suradnji s bio&bio, naš učitelj kuhanja i istraživač lokalnih kuhinja uvest će u svijet aromatičnog Tajlanda kroz njegove kulinarske klasike. Saznaj kako pripremati ljuto-kiselu tajlandsku juhu, nadaleko poznati Pad Thai i popularnu uličnu hranu - Moo ping. Uz sve to, okrijepi se tajlandskim čajem!
Pripremat ćemo:
TOM YUM ili TOM YAM vrsta je ljuto-kisele tajlandske juhe. Riječi "tom yam" izvedene su iz dvije tajlandske riječi. Tom znači ključanje, vrenje, dok yam znači "miješani".
PAD THAI Brzo, kremasto, ukusno, zdravo. Najpopularnije tajlandsko jelo u veganskoj izvedbi, uz dodatak kikirikija ili indijskih oraščića
MOO PING naziv je za ultra popularnu uličnu hranu u Tajlandu. Mi ćemo je spremiti u veganskoj varijanti, ali ono što čini te ražnjiće mekanim i aromatičnim - posebna je thai-marinada.
TAJLANDSKI ČAJ posebno je omiljen napitak u cijeloj jugoistočnoj Aziji, hajde da provjerimo zašto je to tako.
Prijavi se već sad na info@makronova.com, jer je broj mjesta ograničen!
Cijena radionice uz pogodnost za korisnike bioklub aplikacije je 150 kn u zamjenu za 20 bodova dok je redovna cijena 250 kn. Svoje članstvo u bioklubu naznači prilikom prijave.
*Radionica se održava uz poštivanje epidemioloških mjera pa te molimo da poneseš svoju masku.