Kako pronaći granicu između dovoljno stresa da bismo obavljali sve potrebno i previše stresa koji nas iscrpljuje? Naše emocije, naše ponašanje i mogućnost fokusiranja bitno ovise o razini glukoze u našoj krvi.  

 

Kad preskočimo doručak i jedemo kasnije, najednom se povećava razina šećera u krvi, aktivira se inzulin koji snizuje tu razinu šećera, a mi se osjećamo neproduktivnima i teško se koncentriramo.